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湖南安化黑茶为什么受众人喜爱[热门话题]

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浏览:- 发布日期:2017-06-09 15:30:36【

湖南安化黑茶为什么受众人喜爱?是因为黑茶具有丰富营养素?还是因为黑茶比别的茶叶口感更好?上等的黑茶从开始泡出来的色泽来看, 一般是橙黄至橙红,颜色透亮。按黑茶汤色类型分有橙黄型、橙红型、红浓型、红暗型四种汤色类型,其色素成分含量变化是依四种汤色类型的褐色素而依次增加,其它两种色素变化的规律尚不明显,而褐色素的增加,往往与陈化作用的时间相对较长相一致,两者呈负相关的关系,褐色素是影响黑茶茶汤色泽变化的主要因子之一。

湖南安化黑茶

按传统的黑茶评审方法,紧压黑茶适当年份的时间存放有利于茶多酚类物质的下降,消减由于原料粗老的带来的粗涩味,使滋味变得甜滑醇和。

黑茶茶性温和,不伤胃

现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有不可“承受之轻”的顾忌。

安化黑茶

黑茶易冲耐泡,操作随意平和

陈化得宜的黑茶,不苦不涩,耐冲泡,品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味;即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。

黑茶是可以喝的古董

很少有饮料或食品具备黑茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新黑茶是人人可得的日常饮料,老黑茶却又“价等兼金”,可望不可及。

黑茶容易保存, 茶性转化丰富

从某个定义来说,黑茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼黑茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。

安化黑茶

黑茶的四大元素:

1、冠突散囊菌

属益生菌,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,俗称“金花”。在国家标准中,茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。

2、硒元素

硒的抗氧化功能氧化是一种自然现象,就像铁管生锈。人体内也存在着氧化现象,正常的氧化反应是生命活动中必须的,然而过度的氧化反应会给人体造成损伤,医学上称之为“氧化损伤”

3、锗元素

临床研究发现,锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。

黑茶是一种天然饮料,是饮品当中消费量较大的饮料之一。长期合理饮茶,其中所蕴含的多酚类、氨基酸、维生素、矿质元素、茶皂素、茶多糖等多种成分对人体健康具有良好的保健功效:抗氧化、防衰老,杀菌抗病毒、提高免疫性,降血脂血压、预防心血管疾病,防辐射,提神益思等。以上是小编分享的为什么越来越多的人喜欢喝黑茶,相信不少朋友心中已经得到了答案。如需了解更多黑茶相关知识,可继续关注香木海黑茶官网。

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