泡安化黑茶的诀窍是什么？在茶叶的世界里，其实诀窍就一个字：等有人说，喝茶就像是一个人做事，有的人性情火爆，追求疾风骤雨式的一气呵成；有的人不急不缓，闲敲棋子，讲究自然而然的水到渠成……那么纪今天安化黑茶就带大家来了解一下！

有时候急于求成，反而弄巧成拙；有时候善于等待，等来的则是一片光明。

传统古法铁观音采制时，到了摇青环节，有些人等不及，摇了2至3次，每次十分钟左右就自认为差不多了，实则多花点时间和精力，哪怕多摇一次，时间再拉长一些，铁观音的香气、滋味就会明显不同。

武夷岩茶焙制时，“三道火”的讲究 必不可少。有些人为了尽早上市，等不及让茶叶自由呼吸，把火气“消化”一下，再重新焙火，结果外焦内嫩，没多久就返青，功败垂成。

话说回来，有些茶，譬如乌龙茶，太快出汤，茶叶内含的各种物质无法有效析出，茶汤偏淡，水味较重，这哪是喝茶呢？

有些茶就是程咬金式三板斧，尤其是第三斧，成则一斧定江山，不成则败北。标准绿茶，精华全在二三泡之间，很少能超过四、五泡。半发酵乌龙茶，若是采制标准，工艺传统，则冲泡至五六泡，滋味香气仍俱佳。

有些茶则属于慢热型，你越有耐心，越能等待，越泡就越有滋味，普洱熟茶或者普洱老生茶属于这类型。

实际上，说到喝茶需要学会等待这回事，就不能不提及这泡茶的耐泡度。

在中国六大基本茶类里，由于茶叶品类、加工工艺、发酵程度、冲泡手法的差异，使得茶叶的耐泡度表现不一。最耐泡的当属黑茶了，而最不耐泡的则是绿茶。

在不同的茶叶品类里，乔木大叶种远比灌木小叶种来得耐泡，所以滇红一般比闽红耐冲泡；即便同一品类，生长在海拔高、土质肥沃的高山茶叶片往往也较肥厚，其耐泡度也就超过平地茶；加工工艺上，芽叶一体制成的茶往往也比纯芽头或碎茶来得耐泡，所以半发酵的乌龙茶耐泡度就比绿茶或红碎茶来得出色。

曾经，茶界里广为流传这样一句话：“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”

有些茶，尤其是半发酵的乌龙茶、后发酵的黑茶，喝了精华的三遍、四遍水，还得有耐心，继续等待五遍、六遍水的不同凡响，七遍、八遍水的滋滋有味，甚至是超过十遍水的余味无穷。喝茶，就像看大戏，一幕接着一幕，但精彩永远不在开头，否则就是见光死，铺垫够了，高潮自然而然。综上所述，想必大家已经有所了解，更多相关安化黑茶文章阅读推荐《安化黑茶中含有什么营养元素？安化黑茶全面解析！》