随着近年来大家对健康理念的提升，喜欢喝安化黑茶的朋友越来越多了。安化黑茶为什么那么多人喜欢？最近很多刚刚了解到安化黑茶的一些朋友问我说，以前从来都没有听说过安化黑茶，怎么最近这几年，安化黑茶忽然一下广为人知，身边的朋友都在讨论了解安化黑茶。

安化黑茶为什么那么多人喜欢？

更有一些朋友，由于初次听说黑茶，便觉得它的茶树，茶叶是不是也是黑色的，这便是一个天大的误会了，安化黑茶的茶树并不是黑色的，而是绿色的，制成成茶成为黑色是因为其特殊的制作工艺，而并非茶树茶叶本身就是黑色。

安化黑茶的制茶原料是在一九五六年全国茶叶评比中全国五个优秀大叶品种之一的云台大叶种。这个品种的茶树，其茶叶叶片肥大，单片茶叶就有成年人的手掌大小，十分引人注目。

安化黑茶被誉为茶叶中的“粗粮”，粗茶并不是指粗枝烂叶，而指的是成熟的叶片。其下蕴藏着大量的健康物质。首先，成熟茶叶富含丰富木质纤维和茶多糖，这种木质纤维可增加肠胃蠕动、修复肠道功能。据科学测定，茶多糖含量以黑茶最高，活性最强。长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

其次，成熟茶叶含有丰富的茶色素。黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，有美容、抗癌、抗突变、抑菌杀毒等功效。其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。

安化黑茶中特有的茶氨酸还可起到抑制血压升高的作用。而茶叶中富含的若干功能性成分包括茶多酚、咖啡碱维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等，这些均是人体增强免疫力所必需的。

此外，安化黑茶中还富含多种矿物质。黑茶中的茯砖茶矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。另外，研究表明，硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。安化黑茶中硒的含量可达5～6mg，比其他地区的茶种茶类高出几倍。

在物质极度过剩的现代生活中，高脂肪、高蛋白的摄入给大家的身体，带来了很大的负担，很多人开始回归粗茶淡饭的健康生活节奏，安化黑茶作为粗茶的典型代表，因为它对三高人群、肥胖人群等效果显著，逐渐登上了现代人的生活舞台，并被人们推崇备至！

安化黑茶为什么那么多人喜欢？以上是小编和大家的分析，希望能给你提供帮助。如需了解更多关于安化黑茶知识可以阅读下《为什么那么多人喜欢喝安化黑茶》。