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泡安化黑茶去渣的小技巧,你学会了吗?

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浏览:- 发布日期:2019-01-14 11:35:10【

一提到黑茶,大家首先想到的就是安化黑茶,经常喝茶的朋友应该都喝过安化黑茶,泡茶的朋友都会发现泡茶的时候会出现茶渣,很多人不知道如何去除这个茶渣,泡了很多遍依旧会发现还是有一部分茶渣在,接下来香木海小编就给大家分享一下泡安化黑茶去渣的小技巧。

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记到一次茶会应泡几遍,应视茶会事先安排的时间而定,如果只许喝五遍茶,就不要放太多茶叶,如果这次茶会包括多项内容,那势必要安排泡第二壶。

结束茶会前,或是再续泡第二壶茶,是否要当场去渣呢?这要看这次茶会中心内容。

若是侧重于茶运接种的体现可以连同茶具使用后的初步处 理均现场做完,体现茶道善始善终,也代表整理残局的重要与耐力。

如果是联谊性的茶会,或茶会的重点在评茶、赏画、或庆祝某件事,可省略去 渣,等茶会完毕后,并人茶具的清理工作。

去渣是泡完黑茶后,将壶、盅清洁干净的行为。首先是将泡过的茶叶用渣匙从壶内清出。

茶叶直接倒入茶车的排渣孔或操作台的水盂内,清理时尽風去干净,以免后面涮壶时一次不能将壶冲洗干净。

拿渣匙去渣时,用拿餐刀的手法较易使劲,这与放茶时,持渣匙拨茶入壶的拿法有区别,拨茶人壶是用拿笔的方法较便到。

清理完后,先在壶外浇一圈水,使壶表洁净,然而在壶内倒人半壶水,以常用的一只手拿起茶壶,用绕圆圈的方法让水在壶内打转,接着翻转壶身,让壶底朝上,用旋动的水把壶内细渣一把带出,倒入茶船或水盂内。

继续在茶船上漂洗壶盖与渣匙,用渣匙把船内的细渣集中到下面持茶船倾倒茶水时的出口处,如此会容易将茶船一次清理干净。

如果使用的茶船容不下半壶的茶水,涮壶的水只能倒入水盂内,那么壶盖与渣匙如有碎渣需要清理,倒掉涮壶水之前,先存壶内涮掉渣匙的碎渣,然后倒些水冲净壶盖。

以上涮壶时,为何要突出倒半壶的水呢?因为若是水倒得过多,不易 使水在壶内打转,就不易把壶内的碎渣一次冲洗出来。

渣匙清洁后要用茶巾擦干,当壶盖淌洗后不必沾干,直接盖回壶上即检查一下茶盅是否还剩有余汤,若有倒入杯内喝掉,没有,冲点水涮下后倒之。所有清理干净,愈茶巾擦干茶具底鄒与桌i6i有水的地方,工作完毕。

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以上就是香木海小编给大家分享的泡安化黑茶去渣的小技巧。大家想去茶渣的朋友一定要仔细阅读本篇文章,可以用小编教大家的方法去做,这样就不会有问题了,希望对大家有所帮助,对安化黑茶感兴趣的朋友可以阅读更多关于安化黑茶的资讯《湖南黑茶这么喝才是上道,你真的会喝吗?》。