随着人们的生活水平提高，喝茶的人越来越多了，喝茶的茶友们大多数都喝过安化黑茶，很多人不知道黑茶茶梗是什么，很多人说，黑茶茶梗不就是和树根差不多的东西吗？今天香木海小编就给大家讲解一下黑茶茶梗的作用。

其实黑茶茶梗因看起来粗老，且颜色较深，时常处于尴尬的地位。一款黑茶中茶梗较多的话，即使是优质茶品，也会因茶梗影响了茶品的美观而大打折扣。

1、什么是黑茶茶梗？

黑茶茶梗是连接茶叶与茶树枝干的中间地带，负责给茶叶输送营养。在输送的过程中自身也在生长，其所含糖分、香气物质均高于芽和叶。

安化黑茶在采摘一芽一叶、一芽二叶或一芽三叶时，会有选择的将茶茎留长些许。

在制作过程中，茶梗中的香气物质随水蒸气被传送到芽和叶中，显著提升了茶品的香气。

黑茶在制成茶品时，茶中能够清晰看到较粗壮一些的茶梗，用以调整黑茶的口感。

2、茶梗为黑茶带来附加值

作用一，茶梗本身富含糖类物质，与茶芽、茶叶适当组合，能够显著提升茶品的口感。

作用二，茶梗因富含水浸出物质，冲泡时，增加耐泡度。

作用三，紧压茶中加入适当的茶梗，使得茶品的空隙增加，为茶品与空气的接触提供有利条件，利于茶品在后期的良好转化。

外形粗老、长相成熟的茶梗，在黑茶中有着不可替代的作用。但并不是说黑茶中茶梗越多越好，任何事物都讲究适量搭配。

黑茶中若是茶梗添加过多，馥郁茶香下降；黑茶中茶梗较少或是几乎没有，则茶品的耐泡度不高。茶梗与黑茶的适度搭配能够将茶品的质量显著提升。

3、黑茶茶梗对人体的好处

夏饮黑茶清火提神，冬饮黑茶暖胃驱寒。您可以跟随季节选择适当的黑茶茶品。

黑茶能够生津降火，消食，且能够清洁血液中的垃圾，增加血液的良性循环，预防心脑血管等疾病。

对于身体肥胖的人来说，适当饮用黑茶能够逐渐降低血脂的指数，达到降血脂的功效。

茶多糖是茶叶中含有的一种酸性糖蛋白，主要由葡萄糖、木糖、半乳糖等组成并结合成的茶叶多糖复合物，简称茶多糖。

以上就是小编为大家分享的黑茶茶梗的作用，相信大家看了本篇文章一定对喝茶茶梗有很多的了解，希望对大家有所帮助，喜欢安化黑茶的朋友们可以阅读更多黑茶的资讯《安化黑茶适合哪些人群饮用》。