收藏香木海关注公众号网站地图欢迎来到湖南安化黑茶香木海茶业官网!茗海存诚,湖南黑茶香木海请您喝上一杯好茶

香木海

加盟香木海高端安化黑茶

安化黑茶加盟热线400-0731-395

他们都在搜:黑茶批发茶叶加盟店湖南黑茶品牌禅茶

您的当前位置:首页 -> 常见问答

金花茯砖茶多少钱一盒[2018价格表]

返回列表 来源:香木海 查看手机网址
扫一扫!金花茯砖茶多少钱一盒[2018价格表]扫一扫!
浏览:- 发布日期:2018-07-19 09:24:07【

茯砖茶是黑茶当中的一种,其中有一种较为特殊的成分叫做金花,其作用非常大,含有金花的茯砖茶并不是很多,因此金花茯砖茶多少钱一盒[含最新价格表],这个问题的答案,通常是会高一点的,但究竟多少钱能买到,并没有标准答案,还需要多去对比和了解下,并以实际售价为准。

金花1

茯砖茶是安化黑茶的一种,用上好的云台山大叶种制成。茶友们都知道,起金花的珍贵,不仅口感好,香气足,而且还有特别的养生保健功效。可是金花是可遇而不可求的,需要一种冠突散囊菌才能生出金花。而茯砖茶是唯一要求国家标准“冠突散囊菌”指标的黑茶。有的茶友甚至认为:没有金花的茯砖茶就不是好茶。“金花”是黑茶加工过程中形成茯砖茶独特品质的关键工艺。通过控制一定的技术参数,将制成的茶品放置在外冷内热、外干内湿的环境中,促使益生菌冠突散囊菌的生长繁殖,产生金色的闭囊壳,俗称“金花”。

金花本身是没有营养的,它的作用是产生一种酶来帮助茶叶中的蛋白质,淀粉,多酚类物质的转化成对人体有益的物质。茯砖茶中“金花”越多,品质越好,有“茶好金花开,花开茶质好”之说。茯砖茶中金花越多,品质上表现为:汤色更明艳亮润,口感更加甜滑甘爽,能加速消除粗青味和发酵中产生的堆味,且对消化系统及睡眠有所改善。

不同年代茯砖茶的“金花”色泽是不断变化。刚出烘的新茯砖茶,砖身内生长大量的金黄色颗粒,形似“米兰”。随着陈放年代的延长,金花逐渐萎缩变白,有些年代久远的茯砖茶已看不到金花,只是隐约可见白色的斑点。因此,新茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”较少甚至看不到。

可是现在的茶叶造假现象非常多,茯砖茶要出现金花又需要非常苛刻的条件和偶然的机遇。为了获得暴利,一些不良商家就会造假金花,最常用的造假方法就是添加玉米粉。你想想看,花了大价钱买回来的金花茯砖茶,上头的“金花”实际上是玉米粉,是不是太气人了?如何鉴别茯砖茶的金花真假呢?

鉴别茯砖茶的真假好坏,只要抓住几点即可:

1.一定要注意茯砖茶表面的色泽,应该呈黑褐色,并且要有光泽。

2.金花不应该只存在于表面,掰开茶砖,砖茶内部金黄色霉菌颗粒大,干嗅时有黄花清香。

3

3.冲泡一杯茶汤,茶汤颜色红而不浊,香气清而不粗,口感醇厚,不苦涩。

4.第一泡汤色橙黄明亮,第二、三泡汤色红黄明亮。

在选购茯砖茶的时候,一定要先从以上几点入手,仔细甄别。现在很多小厂会用玉米粉或者一些化学制剂来造假金花,经验不足的茶友们往往很容易上当。

要想买到好的茯砖茶,这面的学问还真不少呢,特别是含有金花的茯砖茶,更要注意辨证真伪情况,当心买到了假冒伪劣的产品。金花茯砖茶的价格也是需要认真去对比对比的,不同品牌的产品,价格并不一样。如需了解更多关于安化黑茶的知识可以阅读下《湖南黑茶有哪三个系列》。