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湖南黑茶这么喝才是上道,你真的会喝吗?

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浏览:- 发布日期:2019-01-12 12:47:56【

湖南黑茶近年来走进大众的视野,很多人也开始慢慢关注起了湖南黑茶,湖南黑茶以保健功效著称,具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃消炎、防辐射等功效,从而得到了广大消费者的青睐,很多人不懂得如何去喝茶品茶,其实方法用对了才是上道,接下来香木海小编给大家分享一下湖南黑茶的喝法。

湖南黑茶

一、第一次喝湖南黑茶,建议选择二至三年的手筑茯砖茶,或者五年以上的湖南黑砖茶

这二款风格不一样,手筑茯砖茶是全手工茶,有金花,喝起来有明显的菌花香;五年以上的湖南黑砖茶是没有金花的,滋味却是十分的醇和,甘甜爽口。(这二款都有特制的,选择特制的话,用料更好,后期转化会更棒。)

二、初喝者最好不要选择茯砖茶和天尖茶

这里说的是茯砖茶,不是手筑茯砖茶。普通的茯砖茶都是机制的,包括我们平常说的金花茯砖、特制茯砖、精制茯砖,都是机器压的,工艺差,用料也比手筑茯砖差,90%以上的初喝者都喝不习惯。

三、要喝就喝大厂的品牌茶

目前的湖南安化生产安化黑茶的厂家很多,甚至有许多茶农自己在家做茶,质量差别巨大,特别是没有品牌的农家茶和有些小厂生产的茶,虽然他们的价格特别低,但是工艺上根本没有保证,卫生更是有太多的问题,这样的茶喝了下去,对身体是只有坏处没有好处的。

四、各大厂都有自己的拳头产品的,大家应该有所有了解才好

比如湖南益阳茶厂的砖茶、白沙溪的千两茶都是业内公认的一流产品。还有就是天尖,现在各家发展的方向不一样,现在不少生产湖南黑茶的厂家发酵上比较轻,而白沙溪的发酵在传统的基础上偏重,所以大家在茶品选择上要根据自己的口感来切入。

五、不是所有的湖南黑茶都有金花的

金花一般出现在茯砖中,如果你想看金花喝金花茶的话,建议你买手筑茯砖。不同年代的茯砖茶的“金花”色泽是不断变化的:刚出烘的新茯茶,砖身内生长大量的金黄色的颗粒,随着陈放年代的延长,金花逐步蒌缩变白,有些年代久远的茯茶已看不到金花,只是隐约可见白色的斑点。因此,新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”较少甚至看不到。

六、决定湖南黑茶的品质是什么:原料、工艺、时间

判断湖南黑茶品质的好坏,最终是需要从这三个方面来判断的:原料是基础,工艺是关键,而时间绝对会让黑茶的品质升华,一款经多年存储得当的湖南黑茶肯定是口感甚佳的。其他判断黑茶的标准都是浮云。比如说金花的好坏其实就是工艺决定的。千万不要因为喝了一款劣质的湖南黑茶,就全面否定真正的质量好的黑茶。

湖南黑茶

以上就是香木海小编给大家分享的湖南黑茶的喝法。对于初次品尝黑茶的朋友来说,本篇文章对大家有非常大的好处,大家可以仔细阅读小编的分享,希望对大家有所帮助,对湖南黑茶感兴趣的朋友可以阅读更多关于湖南黑茶的资讯《湖南黑茶这么多,我们该如何选购?》。