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湖南黑茶好不好喝?湖南黑茶的口感怎么样?

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浏览:- 发布日期:2019-12-18 12:16:27【

湖南黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,内质香气纯正,或带松香烟味,汤色橙红尚明,滋味醇和忌味涩粗老味,具体如下!

1、苦与涩

黑毛茶和再次加工没有进行人工后发酵的茶品,仍然有涩味和微涩,陈放一定年份的自然发酵,那点涩味也就没有了,而且茶品的色、香、味更好。

2、甘与甜

湖南黑茶的甜与回甘,乃其味感之极至,与采用成熟的茶叶原料有关。湖南黑茶饮入口内的回甘味、淡然甜意是那么清爽、清雅,不仅对健康有益,还可以满足心中对甜味的馋渴,将品尝湖南黑茶提升到艺术境界。

3、滑与化

滑:是最柔和的感受,茶汤入口后,含在口腔里有一种至柔感,使人有温和舒顺而亲切的感觉,也会使人心神比较安适稳定。从品饮经验看,陈化了的“老”湖南黑茶,其水性是比较滑的,随着陈化年次越久,其水性越醇滑,茶至灵来的感受越得到升华。

湖南黑茶好不好喝?湖南黑茶的口感怎么样?

4、厚与薄

厚与薄,是湖南黑茶质地的关系。道地茶,尤其“核心区”和“主产区”山地区域茶的质地,溶于水中物质成分较多,在茶汤的口感上觉得厚重稠密,品尝时,茶汤水性有厚重或有厚实之感,使品尝者感到饱满而实在,带给品茗者平和、清心、舒畅的心境。

5、喉韵与锁喉

湖南黑茶的喉润,可主要分为甘、滑、厚、韵四个方面。有强喉润的茶,多数属于满口回甘、厚重、有韵味儿的茶,茶汤满足了口腔内味觉刺激之后,再入喉,可产生食道和胃部发热的感觉。无喉润之茶,咽下茶汤后所有的感觉在口腔内就完全消失。

6、生津与解渴

湖南黑茶以它的独特品质和养生保健功能,激发、吸引人的品饮欲望,品饮了湖南黑茶茶汤后在口内生津,特别是身体健康和生命力旺盛的人,口腔内生津更旺盛。

湖南黑茶好不好喝?湖南黑茶的口感怎么样?综上所述,湖南黑茶是一种发酵茶,是一种发酵程度很高的茶叶,是一种口感非常浓郁的茶叶,但是湖南黑茶好不好喝的话还是要看个人,需要具体问题具体分析!更多相关湖南黑茶文章阅读推荐《泡安化黑茶的诀窍是什么?安化黑茶解析!》

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