茶叶在我国具有非常悠久的历史，而国人也非常喜欢品茶。茶叶的种类目前主要有六大种，其中黑茶是一种颜色为黑色的茶，经过加工发酵而成的，因此故名黑茶。黑茶产地有哪些，哪里生产的黑茶好？黑茶的产地并非只有一个，一般来说湖南安化黑茶是大家公认的比较不错的。

黑茶的最主要生产地就是湖北、四川、湖南、云南四个省份、虽然在广西也有生产，不过是经过原料之后加工而成的黑茶。它最先开始的地方是四川省，因为在那个年代还没有挡太阳遮雨的工具、茶叶常常被雨水淋湿，又被晒干这种干、湿转化过程使得茶叶在生物的作用下变成了发酵的样子，从而质量不同于刚装茶叶的味道，人们利用加工、精制而成的黑茶。

黑茶总共分为三个品种：

天尖：一级毛茶制作，形状乌黑滋润、香味属清香型，茶味很重、泡水过后的颜色是呈现橙黄色的。叶子底部是黄褐色状态。

贡尖：二级毛茶制作，形状又黑肩带褐、香味较纯，茶味醇和、泡水过后的颜色是呈现偏橙黄色的、但又不是橙黄色、叶子底部是比较暗。

生尖：三级毛茶制作，形状黑褐、香味较淡，茶味带有焦焦的味道、泡水过后很涩，颜色暗暗、黑黑的。叶子底部又黑又褐还很老状。

要说哪里的黑茶好，不少人都认为是湖南安化的黑茶最好，安化特有的山区生态环境产好茶。历史上茶农从烟火焙茶的生活习惯中感悟、探索，而形成了一种特有的加工方法，用杀青、初揉、渥堆、复揉、建七星灶用松柴明火烘焙等工艺制出了黑茶。这种黑茶无青叶味，有松烟香，滋味醇和，与四川乌茶相比更适合西北边民需要，受销区欢迎。

黑茶的产地不同，那么在具体口味等方面并不一样。安化黑茶是其中的一个产地，目前在国内受欢迎程度是最高的，大家在购买的时候不妨认准安化这个场所的黑茶。不过安化的黑茶也是有差别的，香木海这个品牌的打开了国内市场，走出了国门，是值得大家放心来选用的。