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安化黑茶煮好还是泡好[买家必看]

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浏览:- 发布日期:2018-02-10 10:38:51【

茶叶的冲泡方法并不唯一,可以用开始冲泡,还可以煮开了再饮用等。对于不同的茶叶,可选择不同的方式来饮用,安化黑茶煮好还是泡好[买家必看]呢?冲泡,还是煮着都是可以的,不过具体的口味会存在一定的差异,喜好不同的人,最终的选择也是不一样的。

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黑茶应泡着喝还是煮着喝,有以下几种说法:

1、黑茶煮喝营养成分多

有关资料显示,黑茶煮喝,相比泡喝茶汤所含的营养成分更多。因为煮茶时,持续的高温环境有利于黑茶营养物质的析出哦。从某个程度上而言,煮喝可能比泡喝好哟。

2、黑茶煮喝功效更显著

前面所说的煮黑茶时,持续的高温环境有利于黑茶的营养物质析出。这样推测的话,用壶煮出来的黑茶水,喝后更有利于健康。和用沸水泡黑茶相比,煮黑茶的方式能使其内含的营养物质更加充分的溶解到茶汤里,喝下去后,对人体的保健养生功效也就更为显著了。

3、黑茶泡喝口感鲜爽度高

还有相关的专家指出,黑茶品质不一,对于原料等级较高的黑茶,茶叶相对较细嫩,采用泡喝的方式,其口感鲜爽度更高哦。此类黑茶如果煮喝,可能滋味会变得稍微苦涩哦。要不,大家两种方法都试试,看看是泡喝还是煮喝好咯。

4、陈年黑茶适合煮喝

关于黑茶泡着喝还是煮着喝,还有这样一个说法,就是陈年老黑茶煮喝好。因为黑茶长时间陈放,各类物质经过氧化后,含量相对减少了。茶汤的滋味也会随之变淡,把其进行煮喝,能够更好的激发老黑茶的芬芳和口感。

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5、黑茶泡喝口感变化度强

从茶叶感官角度来看,泡喝黑茶能明显感受到其香气、滋味、口感等变化,也能因此而分辨出黑茶的品质差异。而用壶煮出来的黑茶,浓度较高,口感变化不大,滋味大致呈醇厚的特点。

安化黑茶究竟是煮着喝,还是泡着喝,都是可以的,口感方面会有有些差别,喜好不一样的人,要求不同,可选择不同的方式来选择。建议大家可两种方式都尝试一下,看看哪种口味更适合自己,从而做出更有针对性的选择。