大家对安化黑茶应该都不陌生，喜欢喝茶的人应该都喝过黑茶，黑茶在茶叶地位中很具有影响力，很多人都说安化黑茶可以减肥，很多人也有很大的疑问，今天香木海小编就为大家说说安化黑茶是否可以减肥。

黑茶中“金花菌”与减肥的作用

“金花”的化学名称“冠突散囊菌”

冠突散囊菌发酵液与绿茶、茶多酚复合物相比较，能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性，并能抑制脂肪酶的活力，有利于淀粉、蛋白质的消化吸收，改善人体肠道功能；同时其对脂肪酶的活力的抑制，有利于阻止肠道对脂肪的吸收。

金花，是湖南黑茶中茯砖茶特有的一特点。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干，整个烘期比黑、花砖长一倍以上，以求缓慢“发花”。 茯砖茶外形为长方砖形。特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，带有一种特殊的“菌花香”，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。

黑茶减肥原理

安化黑茶含有丰富的茶多酚及其氧化产物

丰富的茶多酚、氧化物的作用

①这些物质能溶解脂肪，促进脂类物质排出；

②能降低血液中胆固醇的含量，从而减少动脉血管壁上的脂肪的沉积，降低动脉硬化的发病率；

③能活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内脂肪的含量。

茶氨酸、生物碱类黄胴物、茶黄素、茶多糖等主要产物的作用

茶氨酸：安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；

生物碱类黄胴物：能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压降低；

茶黄素：能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质；茶黄素被称为心血管的“清道夫”；

茶多糖：安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内血糖的含量；研究表明，给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70%。

以上就是小编为大家分享的安化黑茶是否可以减肥，通过小编的理解安化黑茶是可以减肥的，希望对大家有所帮助，喜欢安化黑茶的朋友可以阅读更多关于安化黑茶的资讯《陈年黑茶的品质会更好？那你不妨来看看》。