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安化黑茶的养生茶王之路

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浏览:- 发布日期:2018-04-12 13:46:59【

随着安化黑茶逐渐被人们熟知,越来越多的人喜欢喝安化黑茶。因为安化黑茶的功效和口感也逐渐被大家所接受。随着安化黑茶养生效果逐渐为人们所认可。安化黑茶就逐渐走上了养生茶王之路。


安化黑茶

在我国边疆地区,“宁可三日无粮,不可一日无茶”,可见,茶对于他们是何等重要。而此处所说的茶正是出自安化的黑茶,由此被封以“边销茶王”。

近年来,安化黑茶的养生功效越来越多地被发掘,降脂促消化、延年抗癌……尤其是黑茶“金花”的发现,使得安化黑茶“养生茶王”的名号日渐响亮。因此,越来越被市场认可,市场营销逐渐扩大。

历史地位:边销茶王

安化黑茶,可以说是为边疆少数民族而生。

在青藏高原、蒙古高原以及绵延数千里的丝绸之路两侧,蒙古、藏、回、维吾尔、裕固、锡伯、哈萨克等20 多个民族,由于他们的主食是牛羊肉和奶酪食品,加上生活环境气候寒冷、干燥、缺乏蔬菜,具有分解脂肪、舒畅肠胃、增加热量等功能的边销茶便成为了他们长期的生活必需品。对于他们的生活来说,没有边销茶,将是很难想象的事情。

安化黑茶,便是以这样一种特殊身份出现,作为“边销茶”源源不断地从安化走向边疆地区。“边销茶”曾由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹,所以又称“官茶”,而安化黑茶是边销茶的主要茶类。

安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。

1820年,安化茶厂所在地酉州,制作出第一支花卷茶(即百两茶),而后的清同治年间,晋商与边疆刘氏采茶师合作探索,又改百两花卷茶为千两茶,宣告世界茶王的诞生。

安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(公元856) 的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年就正式创制出了现在的安化黑茶,至16世纪末期,安化黑茶已位居全国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。

养生功效:降脂促消化、延年抗癌

独特的地理环境和气候条件,使安化与茶结下了缠绵千年的不解之缘。冰碛岩,这种形成于六亿年前的珍贵岩石,富含锌、硒等人体所需的微量元素,赋予了安化黑茶显著的保健养生功效。

在近年对黑茶功能的研究中,证明了黑茶至少有九大养生功效:补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、降低烟酒毒害。

除养生功效外,安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成 “冠突散囊菌” (俗称金花),这是一种地球上最近三十年才被发现的微生物,以前只偶尔在千年灵芝上有发现。中、日科学家研究发现,该菌对人体有着极佳的保健功效和病理预防作用。

2007年以来,国内黑茶市场出现了巨大的变化,湖南的安化黑茶开始出现在市场上,并迅速抢占全国市场。安化黑茶产业从起步到拓展内销和外销市场,并逐渐发展,最终得到了市场的认可, 呈现出比较乐观的前景。


安化黑茶

以上就是小编为大家总结的安化黑茶的“养生茶王”之路,更多安化黑茶资讯欢迎阅读《十种安化黑茶,四季安化黑茶人生[安化黑茶百味]》。