都说高山出好茶茶的生长环境是制茶的关键，近年来安化黑茶知名度不断提高，安化黑茶在茶领域有着一席之地。安化黑茶的生长环境有哪些特点？什么样的环境适合黑茶生产呢？海拔对黑茶品质有哪些影响？香木海小编将从基于安化黑茶生物圈理论的五大要素方面粗浅地为广大的消费者讲解这些问题。由于文章太长，内容丰富，所以，只能分篇阐述，谨此说明。

一、云台山大叶茶种属是湖南特殊地理与生物多样性的“馈赠”。

在神奇瑰丽、奇幻美妙的大自然中，我们经常会看到出现种种奇怪的大自然奇观，而在特殊的地理及气候条件影响下，也同样会出现很多特殊的生物与植物，安化云台山大叶种茶树就是如此。

无论是乔木型亦或是灌木型大叶种茶树均属于酸性植物，对土壤的酸碱度比较敏感。适合大叶种茶树生长的酸性土壤的pH值为4.5～6.5。最适宜生长的温度是20～25℃,它普遍存在于海拔550～1800米之间，又因为它所处的环境普遍为高山多雾，雨水充沛，年降雨量在1300～1800毫米，生态环境完整，且独具特色。

那么，安化黑茶产区的气候又具有哪些特征呢？

1、安化县属亚热带季风湿润气候，其特点是气候温和，四季分明，热量充足，雨水集中，春温多变，夏秋多旱，严寒期短，暑热期长。1981-2010~平均气温16.4℃，1月平均气温4.6℃，极端最低气温一5.5℃(1999年l2月22日)；7月平均气温27.5"C，极端最高气温41.5"C(2011年7月29日o1951-2011年最低月均气温1.4℃(1977年1月)，最高月均气温29.2℃(1971年7月)。平均气温年较差22.9℃，最大日较差13.2"C(1971年7月19日)。生长期年平均294.0天，无霜期年平均275天，最长达312天，最短为248天。1981-2010年平均日照时数1312.1小时，年总辐射105.9千卡/平方厘米。O℃以上持续期363.3天(一般为1月15日～次年1月13日。1981-2010年平均降水量1715.9毫米，年平均降雨日数为173.2天，最多达203天(1994年)，最少为140天(1986年)。极端年最大雨量2295.9毫米(1977年)，极端年最少雨量1221.4毫米(1978年)。降雨集中在每年4月至9月，6月最多。

安化黑茶的生长环境有哪些特点？什么样的环境适合黑茶生产呢？以上是小编简单的分享希望能对你有所帮助。如需了解更多关于安化黑茶知识可以阅读下<平地安化黑茶和高山安化黑茶区别>.