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安化黑茶保存方法

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浏览:- 发布日期:2017-10-09 09:02:07【

茶叶买来之后,一时半会喝不完的话,那么就需要做好保存工作了,安化黑茶保存方法是怎么样的呢?不少人不知道该怎么保存安化黑茶,其实也不难,一般在常温下保存,并在通风干燥的状态下,不要太阳直接照射,就可以了。一般不推荐放在冰箱当中,冰箱潮湿,而且温度也比较低,并不适合摆放茶叶。

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1-3年的黑茶,相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的黑茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新黑茶,为什么会汤浑?一个是由于厂家较为不负责任,还有一个是大概就是由于是新黑茶的缘故。

而所谓的第三代黑茶3年内的黑茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。3-7年的黑茶,仓味基本可以忽略。茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。7-15年的黑茶,这个时间段的黑茶,通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,熟茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别,那么还要根据包装纸,仓储条件等来综合判断年份。而且,还是不能够那么精确地判断。如果想要精确地判断,还需跟生产厂家的生产记录做对比。

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当然,陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20-40,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。若存储不当老黑茶会有"仓杂味",所以茶友们的存放方式也要万分注意。

安化黑茶保存其实很简单,品茶者通常少量的话,常温状态下保存即可。而对于大批量保存的话,那么则需要花点心思去做好了,保证大家能品尝到最为正宗的茶叶。安化黑茶保存一定要做好了,不能随意,小心保存不当了,变味了,或是变质了等。

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